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お魚・さけ・ほっけ

紅鮭姿切身（2.4kg・1切真空）

販売価格
9,720円（税込み）
商品コード
1002009

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内容量：紅鮭（ロシア産）
2.4kg/頭半身分×2袋/切身16切/尾半身分×2袋
賞味期限　冷凍保存90日
保存方法　冷凍(-18℃以下)

商品詳細

低温でじっくりと熟成させることで、余分な水分や紅鮭独特の臭みを抜き、旨味を最大限まで引き出す製法で作り上げた一品です。身は綺麗な紅色をしていて頬張ると、天然紅鮭の味、香りが口いっぱいに広がり、天然紅鮭の旨味をご堪能いただけること間違えなしです。天然紅鮭の皮には旨味があります。焼き魚にるとパリッとした食感と皮についている天然紅鮭の脂が口に広がり、飲み込みたくないほどの味わいです。1切れごとの真空包装になっておりますので、切り離して使用することができます。

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